Яблоки запеченные с творогом, медом и корицей

Категория:

Десерты

Автор:

Виктор Афанасьев

В предложенной статье шаг за шагом разбирается неоднократно опробованный, несложный рецепт приготовления запеченных яблок с творогом, с реализацией которого справится любой новичок в кулинарии. Ознакомившись с инструкциями, вы научитесь готовить самую элементарную и быструю творожную начинку, которая прекрасно сочетается с используемыми плодами. Кроме того, вы узнаете, как подготовить яблоки для фаршировки начинкой.

Пошаговое приготовление

Приготовим начинку

1. Первым делом необходимо приготовить начинку для яблок. Для этого в глубокую емкость выкладываем 200 г творога и хорошенько разминаем его вилкой или толкушкой для картофельного пюре.
2. К творогу добавляем 40 мл жидкого меда. Если у вас засахаренных пчелиный продукт, тогда непременно растворите его на водяной бане и остудите до комнатной температуры и только тогда смешивайте с творогом. Перемешиваем обе составляющие до получения однородной массы.

Подготовим и нафаршируем яблоки

1. Яблоки среднего размера в количестве 8 штук тщательно промываем проточной холодной водой, а затем насухо обтираем бумажными полотенцами. При помощи ножа аккуратно вырезаем сердцевину таким образом, чтобы внутри яблока образовалась ниша, которую можно заполнить начинкой.
2. Заполняем яблоко творожной массой, хорошенько утрамбовывая начинку чайной ложкой.
3. Отправляем нафаршированный фрукт в форму для выпечки, которую предварительно застелили пекарской бумагой. Аналогичным образом поступаем с остальными яблоками. Каждое изделие присыпаем молотой корицей.

Выпекаем изделие

1. Разогреваем духовой шкаф до температуры 190-200°С. Отправляем в горячую печь фаршированные фрукты. Выпекаем яблоки на протяжении 30-35 минут. Готовое лакомство вынимаем из духовки и даем ему возможность полностью остыть, после чего подаем угощение на стол.

Видеорецепт

Предоставленный видеоматериал поможет вам быстро разобраться, как своими руками приготовить яблоки, запеченные с творогом, согласно инструкциям вышеописанного рецепта.