Нежный творожный десерт с бананом без выпечки 🍮

Категория:
Десерты
Автор:
Нежный творожный десерт с бананом без выпечки 🍮
1 порция
30 минут
120 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Бананы 2 шт.
Творог 100 г
Йогурт 150-200 мл
Мед 1-2 ч. л.
Сахарная пудра 1-2 ч. л.
Листочки мяты 4-6 шт.
Шоколад для украшения
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить нежный, вкусный и ароматный творожный десерт без выпечки. А если убрать из его состава сахарную пудру, то можно назвать его еще и полезным и для всей семьи, и для вашей фигуры. Благодаря тому, что десерт взбит в блендере, он получается пышным и воздушным. А мята, входящая в состав десерта, придает ему свежести. Достаточно вам один раз его попробовать, и он станет вашим фаворитом. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы получите желаемый результат. Кроме того, вы узнаете, как красиво можно украсить креманки для подачи на праздничный стол приготовленного десерта.
Кухонная техника и утварь: блендер, разделочная доска, нож, креманка, мелкая терка.

Пошаговое приготовление

  1. Моем и чистим 2 банана и нарезаем их колечками средней толщины. Один банан мы будем добавлять к творогу, а другой будем использовать при сборке десерта.
    Готовим творожный десерт без выпечки
  2. Творог (100 г) высыпаем в чашу блендера, добавляем 150-200 мл натурального йогурта, 1-2 чайные ложки сахарной пудры. Если вы любите, чтобы было не слишком сладко, не добавляйте сахарную пудру.
    Для приготовления блюда подготовьте ингредиенты
  3. В чашу блендера добавляем также 1-2 чайные ложки жидкого меда. Если мед у вас засахарился, его предварительно нужно растопить на водяной бане. Для этого берем небольшую кастрюльку (но больше по диаметру, чем мисочка с медом), наливаем туда воды и ставим на огонь. Ставим туда мисочку с медом и доводим воду в кастрюле до кипения. Постепенно мед начнет таять. Растаявший мед добавляем в чашу блендера. Для свежести и аромата добавляем 2-3 листочка мяты, предварительно помыв и обсушив их. Берем блендер и превращаем все в однородную массу. Перемешав продукты в чаше до однородности, добавляем один банан. Обратите внимание: второй банан понадобится для подачи десерта.
    Для приготовления блюда смешайте ингредиенты
  4. Хорошо все перемешиваем блендером. В итоге получается густой творожно-банановый крем. Теперь осталось все собрать. Выкладываем на дно креманки бананы. Сверху выкладываем часть крема.
    Для приготовления блюда выложите слоями ингредиенты
  5. Затем снова выкладываем бананы, закрываем их кремом, и т. д. Получается слоеный десерт в несколько этажей.
    Нежный творожный десерт с бананом без выпечки
  6. Берем шоколад и натираем его на мелкой терке. Стараемся натереть побольше шоколада: так красивее и вкуснее.
    Творожный десерт без выпечки по простому пошаговому рецепту с фото
  7. В серединку кладем кусочек банана и часть веточки мяты с несколькими листочками.
    творожный десерт без выпечки готов

Способы украшения и подачи

Если это блюдо вы собираетесь подать гостям, то можно предварительно украсить креманки, в которых он будет подаваться.
  • Можно сделать «иней» по ободку креманки. Для этого необходимо смочить ободок креманки соком лимона или апельсина, а затем перевернуть креманку и окунуть ее в тарелку с сахаром (лучше мелкокристаллическим). Цветной иней можно получить, если смочить ободок креманки гранатовым или ежевичным соком.
  • Край креманки можно украсить присыпкой для выпечки. Для этого нужно растопить немного белого или черного шоколада, окунуть в него ободок креманки, а затем окунуть ободок в тарелку с декоративной присыпкой.
  • Еще один вид украшения — «шоколадный». Обмакните край креманки в жидкий мед, налитый в неглубокую тарелку, а затем обмакните его в какао-порошок. Чтобы ободок не потек, поставьте креманки в холодильник.

Видеорецепт

В этом видео показан весь процесс приготовления творожного десерта с бананом, медом и мятой.
Из этой статьи вы узнали, как можно приготовить вкусный, нежный, ароматный творожно-банановый десерт. Пикантности ему придает мята, которая используется и при взбивании крема, и при подаче. Кроме того, вы узнали, как можно украсить креманки для подачи этого блюда гостям. А какие легкие и вкусные десерты готовите вы? Какой ваш самый любимый? Пишите свои рецепты в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *