Рецепт вкусной нутеллы 🥝 в домашних условиях

Категория:
Десерты
Автор:
Рецепт вкусной нутеллы 🥝 в домашних условиях
20 порций
1 час
404-458 ккал
Пока нет оценок

Русский вариант

фундук 150 г
молоко 3,2% 250 мл
сливочное масло 1 ст. л.
мука пшеничная 1 ст. л.
какао 2 ст. л.
сахар 250 г

Американский рецепт

фундук 250 г
сахарная пудра 250 г
какао 4 ст. л.
ореховое масло 2 ст. л.
сухое молоко 4 ст. л.
сливки 20% 80 мл
ванильный экстракт 1 ч. л.
соль щепотка
При помощи статьи вы откроете для себя рецепт вкусной шоколадной нутеллы, приготовленной в домашних условиях. Узнаете, как из простых ингредиентов получить лакомство, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе. Вам станут известны сразу два варианта этого десерта, и вы сможете выбрать тот, который понравится вам больше всего. Также у вас будет возможность поделиться своим отзывом в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, столовая ложка, чайная ложка, силиконовая лопатка, блендер, сотейник, варочная поверхность, стеклянная емкость – 2 шт., холодильник.

Американский рецепт

фундук 150 г
молоко 3,2% 250 мл
сливочное масло 1 ст. л.
мука пшеничная 1 ст. л.
какао 2 ст. л.
сахар 250 г
фундук 250 г
сахарная пудра 250 г
какао 4 ст. л.
ореховое масло 2 ст. л.
сухое молоко 4 ст. л.
сливки 20% 80 мл
ванильный экстракт 1 ч. л.
соль щепотка

Пошаговое приготовление

Нутелла, приготовленная в домашних условиях, получается более экономной и полезной, чем ее магазинный аналог. Такое лакомство не только можно мазать на бутерброды, но и использовать для оформления тортов, десертов или в качестве начинки для печенья. Предлагаем вам познакомиться с двумя простыми рецептами нутеллы и выбрать для себя самый подходящий из них.

Нутелла по русскому рецепту

  1. Очищаем 150 г фундука и хорошо перетираем его при помощи блендера. Нутелла по русскому рецепту
  2. В отдельной емкости смешиваем 250 г сахара, 2 ст. л. какао и 1 ст. л. пшеничной муки. Все хорошо перемешиваем и добавляем к ингредиентам 125 мл молока. смешиваем какао с сахаром и молоком
  3. Наливаем в сотейник оставшиеся 125 мл молока, нагреваем его и соединяем с полученной шоколадной массой. соединяем молоко с шоколадной смесью
  4. Готовую смесь доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще 10 минут. варим шоколадную смесь
  5. Соединяем шоколадную массу с 1 ст. л. сливочного масла и ореховой пастой. высыпаем в шоколадную смесь орехи
  6. Переливаем все в блендер и взбиваем до однородного состояния. перемешиваем все до однородного состояния
  7. Ставим нутеллу в холодильник на 1 час. Ставим нутеллу в холодильник

Нутелла по американскому рецепту

  1. Очищаем и измельчаем в пасту 250 г фундука. Нутелла по американскому рецепту
  2. Соединяем в чаще блендера фундук, 250 г сахарной пудры, 4 ст. л. натурального какао-порошка, 1 ч. л. ванильного экстракта, 4 ст. л. сухого молока и щепотку соли. Все хорошо взбиваем блендером. смешиваем фундук  с сахаром
  3. Перекладываем полученную смесь в сотейник, добавляем к ней 2 ст. л. орехового масла и, подогревая все на медленном огне, постепенно вводим 80 г сливок. ставим смесь на огонь
  4. Перекладываем готовую нутеллу в стеклянную емкость и отправляем ее в холодильник на 1 час. нутелла в домашних условиях рецепт

Видеорецепт

Если у вас остались вопросы касательно процесса приготовления домашней нутеллы, предлагаем вам посмотреть видео сразу с двумя подробными рецептами этого лакомства. Вы узнаете, в каких пропорциях необходимо смешивать ингредиенты, и какой консистенции должна получиться готовая паста.
Теперь вы знаете, как быстро и легко самостоятельно приготовить вкусную и нежную шоколадную нутеллу, и можете постоянно радовать готовым лакомством себя и своих родных. Расскажите, какой из рецептов понравился вам больше всего? Похож ли вкус домашней нутеллы на ее магазинный аналог? Не забывайте делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *