Три рецепта низкокалорийных десерта 🥧

Три рецепта низкокалорийных десерта 🥧
8 порций
25 минут
120 ккал
Пока нет оценок
Предлагаем вам приготовить вкусные и полезные низкокалорийные десерты по простым и быстрым рецептам с фотографиями. Из подробных описаний вы узнаете, какие ингредиенты выбрать для десертов, не вредящих фигуре. Как сделать вкусный шоколадный мусс на обезжиренном молоке и оригинальный морковный пирог. Как испечь вкусное овсяное печенье с бананом. Воспользуйтесь приведенными рецептами, приготовьте низкокалорийные десерты, которые скрасят вашу диету или разгрузочные дни.
Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, кастрюля, 2 глубокие миски, мерный стакан, кулинарный венчик или миксер, блендер или кофемолка, форма для пирога, кухонные весы, кулинарная лопаточка, пергаментная бумага.

Морковный торт

Овсяные хлопья 250 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Банан средний 2 шт.
Заменитель сахара стевия 9 шт.
Корица молотая 0,5 ч. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Какао порошковый темный 3 ст. л.
Молоко обезжиренное 500 мл
Крахмал 20 г
Сахарозаменитель жидкий 8 капель
Ваниль по вкусу
Морковь 2 шт.
Йогурт натуральный 30 мл
Овсяные хлопья 90 г
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель для теста 0,5 ч. л.
Яйцо куриное 4 шт.
Заменитель сахара, жидкий 7,5 мл
Орехи грецкие 120 г
Ванильный сахар 8 г
Корица молотая 1 ч. л.
Мед жидкий 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

Как испечь овсяное печенье

  1. В глубокой миске разомните 2 спелых банана вилкой или толкушкой для картофеля.
  2. Добавьте 250 мл овсяных хлопьев и 1 куриное яйцо, хорошо размешайте массу.
  3. В полученное тесто добавьте половину чайной ложки молотой корицы и заменитель сахара, стевию, по вкусу. Для не очень сладкого печенья возьмите 9 таблеток стевии, разведите в 30 мл кипяченой воды. Можно брать любой сахарозаменитель. Хорошо перемешайте массу.
  4. Скатайте из теста шарики, разделив массу на 8-10 частей, сформируйте из них небольшие лепешки толщиной 8-10 мм. На противень положите лист пергаментной бумаги. Переложите заготовки на лист.
  5. Выпекайте 10-15 минут при температуре 180°С. Точное время выпекания печенья зависит от особенностей вашей духовки. Дайте готовому печенью постоять 5 минут в выключенном духовом шкафу, чтобы оно лучше подсохло.

Делаем шоколадный мусс

  1. В глубокую миску разбейте 1 куриное яйцо, добавьте 8 капель жидкого сахарозаменителя. Миксером или кулинарным венчиком взбейте яйцо в пышную пену.
  2. В кастрюлю соответствующего объема налейте 500 мл обезжиренного молока, доведите его до кипения. Добавьте 3 столовые ложки темного порошка какао. Чтобы какао не образовывало комочков, разведите его в теплом молоке (100 мл) в чашке. Также разведите 20 граммов крахмала в отобранном из общего количества молоке (в 100 мл), вылейте разведенный крахмал в молочную смесь, варите, помешивая.
  3. Добавьте в кастрюльку ванильный сахар и корицу по вкусу. Можно добавить 1 столовую ложку натурального меда. Варите смесь на небольшом огне, все время помешивая, 5-7 минут до загустения.
  4. Готовый пудинг разложите в креманки, украсьте ягодами или фруктами, подавайте охлажденным.

Приготовление морковного торта

  1. Разбейте в глубокую миску 4 куриных яйца, добавьте 7,5 мл жидкого сахарозаменителя. Взбейте яйца миксером или венчиком в пышную пену.
  2. Добавьте в массу 30 мл натурального йогурта, перемешайте содержимое миски. Измельчите в кофемолке или в блендере в муку 90 граммов овсяных хлопьев, добавьте овсяную муку, 0,5 чайной ложки разрыхлителя для теста и 1 чайную ложку молотой корицы в миску. Хорошо перемешайте.
  3. Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке 2 средние моркови. Добавьте тертую морковь в миску с тестом.
  4. В блендере измельчите грецкие орехи, отправьте их в тесто. Хорошо размешайте содержимое миски до однородности состава. Смажьте растительным маслом форму для запекания, выложите в нее тесто. Разровняйте поверхность кулинарной лопаточкой.Выпекайте при 180°С в течение 50-60 минут.
  5. Готовый пирог украсьте свежими ягодами или фруктами.

Видеорецепт

Приготовление низкокалорийного десерта вы увидите в видеосюжете ниже. После просмотра материала приготовить блюда будет совсем несложно. Теперь вы тоже сможете приготовить вкусный десерт, не наносящий вреда здоровью или фигуре.
А какие рецепты правильного питания используете вы?

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *