Что приготовить из кислого 🥝 молока - рецепт творога

Категория:
Простые рецепты
Автор:
Что приготовить из кислого 🥝 молока - рецепт творога
1 порция
1 час
34 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Наименование Количество
Кислое молоко 1 л
Принесли домой молоко, а оно скисло? Не хотите выбрасывать продукт, но до сих пор не знаете, что приготовить из кислого молока? Далее в статье описан простой способ изготовления творога из кислого молока, диетического и вкусного блюда, от которого в восторге будут все члены вашей семьи. Вы ознакомитесь с тонкостями процесса изготовления, а также откроете перед собой большое количество иной, не менее полезной информации.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, тарелки/миски для продуктов, марля, кастрюля, дуршлаг.
Наименование Количество
Кислое молоко 1 л

Пошаговое приготовление

Как только продукты окажутся в вашем распоряжении, можете приступать к самому процессу изготовления. Он основывается на таких этапах:
  1. Влейте 1 л скисшего молока в кастрюлю и включите конфорку. Постоянно помешивая, дайте молоку прогреться. Постарайтесь довести температуру до 50 градусов. Главное – не дайте молоку закипеть. Молочная основа должна разделиться на хлопья и сыворотку.
    Соедините ингредиенты
  2. Как только вы добились необходимой консистенции, отставьте кастрюлю в сторону, дав ей 5-10 мин. на то, чтобы остыть.
    проварите ингредиенты
  3. В еще одну кастрюлю положите дуршлаг. Накройте дуршлаг марлей в несколько слоев, и весь получившийся состав перелейте в дуршлаг.
    процедите ингредиенты
  4. Подвесьте на 15 мин. творог на небольшом расстоянии от дна дуршлага, чтобы с него стекла вся жидкость. Получившуюся сыворотку при этом можно использовать для приготовления выпечки и при создании прочих блюд.
    Что приготовить из кислого молока - простой пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Используя представленный в статье рецепт, не забывайте и о советах профессионалов. Далее мы предлагаем вашему вниманию видеоматериалы, в которых специалисты дают прямые рекомендации по изготовлению творога на кислом молоке.
Каким бы ни был тот рецепт, что вы используете дома, старайтесь делиться знаниями и навыками, которые получаете от процесса изготовления. Каждый ваш совет и обычный комментарий – это возможность для начинающего кулинара развить свои таланты и избежать большого количества проблем в процессе приготовления различных домашних блюд. Также в разделе с отзывами вы можете задавать свои вопросы опытным специалистам.
 

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *