4 рецепта блюда 🥝 в горшочках в духовке

Категория:
Простые рецепты
Автор:
4 рецепта блюда 🥝 в горшочках в духовке
4 порци
2 часа 30 минут
72 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Рыба кичуж 4 – 6 стейков
Картофель 500 г
Лук репчатый 1 – 2 шт.
Сыр твердый 150 г
Соль, специи по вкусу
Вода 50 мл
Растительное масло без запаха 70 мл

Ингредиенты

Пельмени с мясом 60 шт.
Соль по вкусу
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец ½ шт.
Майонез 4 ст. л.
Сыр твердый 100 г

Ингредиенты

Фарш любой 400 г
Гречневая крупа 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, специи по вкусу
Растительное масло без запаха 2 – 3 ст. л.
Вода 600 мл

Ингредиенты

Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Мякоть свинины 300 г
Соль, специи по вкусу
Картофель 500 г
Кабачки 1 – 2 шт.
Вы научитесь готовить очень вкусные, ароматные и быстрые блюда в горшочках. Убедитесь, что приготовление в горшочках – это удобный способ, при котором еда получается полезной и насыщенной по вкусу. Пошаговые рецепты с фото по каждому блюду покажут вам, какие ингредиенты понадобятся, как подготовить продукты и запечь их в горшочках.

Рыба с картошкой

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, сковорода, пищевой пакет, керамические горшочки с крышками, ложка, терка, противень, духовой шкаф, нож, кухонная доска.

Ингредиенты

Рыба кичуж 4 – 6 стейков
Картофель 500 г
Лук репчатый 1 – 2 шт.
Сыр твердый 150 г
Соль, специи по вкусу
Вода 50 мл
Растительное масло без запаха 70 мл

Пошаговое приготовление

  1. Рыбу необходимо предварительно замариновать. Удобнее всего делать это в пищевом пакете. Моем 4 – 6 стейков любой рыбы, в данном рецепте используется рыба кичуж. Кладем ее в пищевой пакет, добавляем к ней 1 – 2 луковицы, нарезанные средними кусочками, солим по вкусу, добавляем любые специи и приправы по вашему вкусу, хорошо перемешиваем. Также нужно добавить 50 мл холодной воды. Оставляем рыбу мариноваться на 1 час.
  2. По истечении этого времени обжариваем рыбу с обеих сторон до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла без запаха. Затем освобождаем рыбу от всех косточек и шкуры. Раскладываем кусочки рыбы по дну каждого горшочка.
  3. 500 г картофеля очищаем от кожуры, моем и нарезаем крупными кусочками. Выкладываем картофель на рыбу.
  4. Далее равномерно распределяем маринад с луком, в котором мариновалась рыба.
  5. 150 г любого твердого сыра натрем на крупной терке и выкладываем на картофель.
  6. Горшочки закрываем крышками, ставим на противень и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 – 50 минут. На противень необходимо налить немного холодной воды и в процессе запекания горшочков подливать ее. Это делается для того, чтобы жидкость, которая будет вытекать из горшочков, не горела.
Приятного аппетита!

Пельмени в горшочках

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 4 горшочка. Кухонная техника и утварь: кухонная плита, кастрюля, керамические горшочки с крышками, ложка, терка, противень, духовой шкаф, половник. Калорийность: 120 ккал/100 грамм.

Ингредиенты

Пельмени с мясом 60 шт.
Соль по вкусу
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец ½ шт.
Майонез 4 ст. л.
Сыр твердый 100 г

Пошаговое приготовление

  1. Пельмени нужно предварительно отварить в подсоленной воде до полуготовности. После того, как пельмени всплыли, варить их нужно 1 – 2 минуты. На один горшочек понадобится 15 штук.
  2. Раскладываем пельмени по горшочкам. Два помидора среднего размера и половину болгарского перца нарезаем тонкими ломтиками. Раскладываем овощи на пельмени. Наливаем в каждый горшочек по одному половнику бульона, в котором варились пельмени. Если вы не любите пельмени с бульоном, его количество можно уменьшить.
  3. Сверху овощей добавляем по одной столовой ложке майонеза.
  4. Посыпаем натертым сыром.
  5. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку при температуре 180 – 200 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита!

Гречка с фаршем

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 2 горшочка. Кухонная техника и утварь: кухонная плита, сковорода, керамические горшочки с крышками, нож, кухонная доска, противень, духовой шкаф. Калорийность: 110 ккал/100 грамм.

Ингредиенты

Фарш любой 400 г
Гречневая крупа 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, специи по вкусу
Растительное масло без запаха 2 – 3 ст. л.
Вода 600 мл

Пошаговое приготовление

  1. Один репчатый лук нарезаем кубиком среднего размера, морковь натрем на крупной терке. Разогреваем сковороду, наливаем 2 – 3 ст. л. растительного масла без запаха и обжариваем 400 г любого фарша с луком и морковью. Добавляем соль и специи по вкусу. Первым слоем выкладываем в горшочки обжаренный фарш с овощами.
  2. Вторым слоем укладываем гречку, предварительно промытую. Таким образом формируем слои, заполняя горшочки до середины. Затем заливаем каждый горшочек водой на 1,5 – 2 см выше уровня ингредиентов.
  3. Закрываем горшочки крышками и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.
Приятного аппетита!

Мясо с овощами

Время приготовления: 90 минут. Количество порций: 4 горшочка. Кухонная техника и утварь: кастрюля, керамические горшочки с крышками, нож, кухонная доска, противень, терка, духовой шкаф. Калорийность: 134 ккал/100 грамм.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Мякоть свинины 300 г
Соль, специи по вкусу
Картофель 500 г
Кабачки 1 – 2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. 300 г мякоти свинины моем и нарезаем средними кусочками. Для этого рецепта подойдет любое мясо. Одну луковицу среднего размера нарезаем мелко. Одну морковь натрем на средней терке. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем крупными кусочками.
  2. Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, добавляем соль, любые специи и тщательно перемешиваем. Далее раскладываем мясо с овощами по горшочкам. Можно добавить немного воды, но овощи и так достаточно сочные.
  3. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40 – 60 минут, не забыв на противень налить немного воды.
Приятного аппетита!

Видеорецепт

В прикрепленном видеорецепте вы увидите, какие блюда можно сделать в горшочках, перечень ингредиентов и процесс приготовления для каждого рецепта. Приятного просмотра!
Если вы любите готовить блюда в горшочках, вы хотите дополнить рецепты или поделиться своими вкусными рецептами, тогда оставляйте свои комментарии в отзывах ниже. Обязательно готовьте в горшочках!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *