Пошаговый рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке

Пошаговый рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке
5
45 мин
184.3 ккал
5/5 (2)

Чтобы порадовать ваших близких, вам не нужно готовить сложные кулинарные излишества. Вы можете воспользоваться тем рецептом, который увидите ниже. Он поможет разнообразить ежедневный прием пищи и наполнить вкусными красками обеденный перерыв каждого человека.Все, что вам потребуется для этого — это приготовить запеканку по очень простому рецепту.

Такое блюдо уникально тем, что вы можете готовить его когда угодно и с любыми ингредиентами, так как при готовке можно использовать практически все что угодно из вашего холодильника! Нижеописанный рецепт запеканки с макаронами и фаршем доступен для каждого из вас.

Ингредиенты и подготовка

Кухонная техника:

  • сковорода;
  • духовка;
  • глубокая форма для выпекания;
  • доска для разделывания;
  • нож;
  • венчик;
  • блендер;
  • емкости для ингредиентов;
  • кастрюля;
  • дуршлаг;
  • терка.

Ингредиенты:

Спагетти350 г
Лук (репчастый)3 шт.
Чеснок3 зубчика
Помидор (бланшированный)3 шт.
Кабачок1 шт.
Фарш (куриный)500 г
Орегано1 ч. л.
Масло (оливковое)3 ст. л.
Сливки (10%)200 мл
Яйца4 шт.
Сыр (твердый)150 г
Масло (сливочное)20 г
СпецииПо вкусу

Возьмите на заметку отличный рецепт запеканки с макаронами и фаршем.

 

Как подобрать ингредиенты

Спагетти вам нужны твердого сорта пшеницы, точно так же, как и сыр твердого сорта. Это обязательное требование для такого блюда. Выбирайте только качественные и свежие ингредиенты. Запеканка с макаронами и курицей в духовке нуждается в особом подходе к выбору ингредиентов.

Рецепт пошагово

  1. Для начала измельчаем помидоры при помощи блендера или же любого другого устройства. Они должны принять однородную массу.
    Для запеканки с макаронами и курицей в духовке понадобятся перебитые блендером помидоры.
  2. Берем доску для разделывания, очищаем и обмываем лук. Нарезаем его кубиками.
    Чтобы приготовить запеканку из макарон с мясом, нарежьте мелко лук.
  3. Возьмите терку и натрите сыр на большом лезвии.
    По рецепту, для макаронной запеканки с фаршем в духовке нужен также натертый сыр.
  4. Измельчаем наш чеснок при помощи ножа и доски для разделывания.
    Чеснок придаст запеканке из макарон с фаршем и сыром тонкий приятный аромат.
  5. Очищаем и омываем кабачок. Далее нарезаем его тонкими полосами.
    Кабачок добавит запеканке с макаронами и курицей, приготовленной в духовке, нежности и мягкости.
  6. Разогреваем сковороду и вливаем на нее три столовые ложки оливкового масла.
    Готовя запеканку из макарон с мясом, лучше использовать оливковое масло.
  7. Выкладывайте на сковороду фарш и добавляйте лук, чеснок и перемешивайте. Продолжайте жарить несколько минут, не забывая помешивать. Добавляйте специи по вашему вкусу и орегано.
    Этот рецепт макаронной запеканки с фаршем в духовке поможет вам приятно удивить родных вкуснейшим ужином.
  8. Вливайте ваши измельченные помидоры к фаршу и перемешивайте. Тушите до того момента, пока не уйдет лишняя жидкость.
    Запеканка из макарон с фаршем и сыром - весьма популярное блюдо.
  9. Берите кастрюлю, наливайте воду и разогревайте ее. Добавьте в воду соль и выкладывайте макароны.
    Для запеканки с макарнами и курицей в духовке можно использовать спагетти или другие виды макарон.
  10. Варите их не до полной готовности. При помощи дуршлага вынимайте макароны и отправляйте в отдельную емкость.
    Запеканка из макарон с фаршем и сыром получается вкусной со спагетти.
  11. Возьмите глубокую миску и вбейте в нее два яйца. Добавьте 200 мл сливок и взбейте до однородной массы. Добавьте щепоть соли.
    Рецепт запеканки с макаронами и фаршем предусматривает также приготовление яично-сливочной заливки.
  12. Подготовим форму для выпекания. Возьмите ее и обмажьте ее стенки и дно сливочным маслом.
    Форму для приготовления запеканки с макаронами и курицей в духовке смазываем маслом.
  13. Выкладываем первым слоем макароны. Равномерно их распределяем по поверхности.
    Первым слоем нашей запеканки из макарон с мясом будут спагетти.
  14. Вторым слоем идут тонкие полосы кабачка. Кабачок посыпьте сыром.
    В запеканку из макарон с фаршем и сыром добавляем кабачок.
  15. Можете залить слои половиной яичной смеси.
    Яичная заливка придаст запеканке из макарон с мясом более нежную консистенцию.
  16. Выкладывайте на смесь фарш, а поверх него макароны.
    Этот рецепт запеканки с макаронами и фаршем простой и доступный.
  17. Оставшийся сыр добавьте в миску с остальной яичной смесью и перемешайте. Сверху на запеканку вылейте яичную смесь равномерно по всей плоскости блюда.
    Чтобы на нашей запеканке с макаронами и курицей в духовке образовалась красивая корочка, в верхнем слое должен присутствовать сыр.
  18. Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию и отправляем туда форму с запеканкой на 35 минут. Запеканка из макарон с мясом готова!
    Запеканка из макарон с фаршем в духовке готов.

Запеканку из макарон с фаршем и сыром следует подавать с салатами и «нейтральными» блюдами. Также великолепным выбором будет какой-либо напиток. Так как запеканка – это итальянское блюдо, советую использовать вино.

Видеорецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке

Чтобы легче усвоить материал, предлагаю ознакомиться с видео, в котором доступно объясняется весь процесс приготовления данного блюда от «А» до «Я». Рецепт макаронной запеканки с фаршем в духовке станет намного проще для вас после просмотра данного видеоролика.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Для того, чтобы приготовить запеканку, нужно очень мало времени и усилий. Поэтому я вам советую попробовать силы не только в данном рецепте запеканки, а и во многих других.

Во-первых, советую попробовать приготовить рыбную запеканку. Она отлично подойдет для любителей морепродуктов. Но также можно испытать свои силы при приготовлении овощной запеканки или запеканки из кабачков с фаршем в духовке.  Эти блюда не только вкусное, но и весьма полезное. А что может быть лучше такого сочетания быстроты, простоты, вкуса и пользы?

Следует добавить, что запеканки могут быть также и сладкими. Творожная запеканка с яблоками, как и творожная запеканка как в детском саду тому яркий пример. Очень много видов сладких запеканок вы сможете найти на нашем сайте. Вам может приглянуться уникальный рецепт творожной запеканки с изюмом, который удивит вас!

А какие запеканки больше всего любите вы? Понравился ли вам рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке? Делитесь впечатлениями и советами в комментариях. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *