Пошаговые рецепты приготовления тушеной картошки с мясом

Пошаговые рецепты приготовления тушеной картошки с мясом
5
30 мин
133.4 ккал
5/5 (3)

Картошечка и мяско – это предел мечтания любого человека. Такое блюдо не просто на голову выше других кулинарных излишеств по полезности, но и намного вкуснее других популярных кушаний.
Сейчас я хочу вас научить сразу нескольким способам приготовления тушеной картошечки с мяском.

Рецепт вкусной тушеной картошки с мясом в кастрюле

Кухонная техника:

  • нож;
  • емкости;
  • доска для нарезки;
  • сковорода;
  • терка;
  • кастрюля с крышкой.

Ингредиенты:

Картошка1 кг
Мясо (свиное)700 г
Лук (репчатый)1 шт.
Морков1 шт.
МаслоДля обжарки
ЗеленьПо вкусу
СпецииПо вкусу
ПряностиПо вкусу

Как подобрать ингредиенты

Свинина должна быть обязательно свежей. Выбирать нужно такое мясо, которое имеет розоватый цвет, практически сухую поверхность и не имеет запаха. Если мясо темное – значит оно старое. Также нужно обращать внимание на жир, который присутствует на мясе. Его должно быть много, и распределение его должно быть равномерным по всей поверхности мяса.

Пошаговый рецепт

  1. Помойте мясо, высушите его и нарежьте кубиками.
    Предлагаем вашему вниманию простой рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле.
  2. Берем морковь и хорошенько ее промываем и очищаем. После этого натрите ее на крупном лезвии терки.
    Для приготовления тушеного картофеля с мясом в кастрюле понадобится лук и морковь.
  3. Почистите лук и нарежьте его.
    Лук придает тушеному картофелю с мясом в кастрюле особый вкус и аромат.
  4. Подготовьте вашу сковородку, влейте в нее масло и выложите свинину.
    Чтобы приготовить вкусный тушеный картофель с мясом в кастрюле, сначала обжариваем мясо.
  5. На «сильном» огне обжарьте мясо до готовности.
    Мясо для приготовления тушеного картофеля с мясом в кастрюле обжариваем до легкой золотистости.
  6. Когда начнется процесс появления румяности, тогда ставьте плиту на «медленный» огонь и выкладывайте морковь с луком к мясу.
    Рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле очень простой.
  7. Добавьте ваши любимые специи и подлейте воды столько, чтобы она немного накрыла мясо.
  8. Тушить нужно до того момента, пока лук не станет мягоньким.
    Для приготовления тушеного картофеля с мясом в кастрюле сначала отдельно протушиваем мясо с овощами.
  9. Почистите картошку, нарежьте на кубики и выложите в кастрюлю. Влейте кипяток так, чтобы он накрыл картошку полностью.
    Тушеный картофель с мясом в кастрюле будет очень вкусным и сочным.
  10. Доведите до кипения и добавляем к картошке тушеные лук и мясо. Убавляйте огонь и тушите под крышкой 15 минут.
    Наш тушеный картофель с мясом в кастрюле уже готов.
  11. Тушеный картофель с мясом в кастрюле готов к подаче.
    Тушеный картофель с мясом, приготовленный в кастрюле, можно подавать к столу.

Рецепт вкусной тушеной картошки со свиным мясом в мультиварке

Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 5 порций.

Кухонная техника:

  • нож;
  • доска для нарезания;
  • терка;
  • мультиварка.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • свиное мясо – 700 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • оливковое масло;
  • зелень – на ваш выбор;
  • специи.

Рецепт пошагово:

  1. Нарежьте мясо кубиками, затем очистите и нарежьте лук.
    Возьмите на заметку также рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке.
  2. Натрите морковь на крупном лезвии терки.
  3. Очистите и нарежьте картошку на кубики.
    Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке позволяет значительно уменьшить время пребывания около плиты.
  4. В чашу мультиварки выложите мясо. На него нужно выложить лук и морковь.
    Тушеная картошка с мясом в мультиварке по нашему рецепту готовится очень просто.
  5. Выложите картошку самым последним слоем, посолите и поперчите блюдо.
    Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке позволит вам заблаговременно приготовить вкусный ужин, даже если времени на это совсем мало.
  6. Добавьте растительное масло и влейте половину стакана чистой воды.
    Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке высоко оценят любители этой техники.
  7. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «тушение». Установите время приготовления – полтора часа.
    Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке не займет у вас много сил и времени.
  8. Теперь вы знаете, как вкусно и быстро приготовить прелестную тушеную картошку со свиным мясом.
    Вкусная тушеная картошка с мясом в мультиварке по нашему рецепту готова.

Тушеная картошка с мясом в духовке

Время приготовления: 1 час 20 минут.
Количество порций: 5 порций.

Кухонная техника:

  • нож;
  • терка;
  • духовая камера;
  • кастрюля;
  • сковорода;
  • блендер.

Ингредиенты:

  • картошечка – 1 кг;
  • маринованные помидоры – 200 г;
  • свинина – 700 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковочка – 1 шт.;
  • масло растительное.;
  • зелень – на ваш выбор;
  • специи.

Пошаговый рецепт

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
    Очень вкусной получается и тушеная картошка с мясом в духовке.
  2. На сковороду влейте подготовленное масло. Нарежьте мясо кубиками и выложите на сковороду. Обжаривать нужно до появления золотистой корочки на мясе.
    Узнайте, как еще можно вкусно приготовить тушеную картошку с мясом.
  3. Порежьте чистый лук и натрите морковку на мелком лезвии вашей терки.
    Тушеная картошка с мясом в духовке - вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо.
  4. В блендере измельчите маринованные помидоры.
    Для приготовления тушеной картошки с мясом в духовке понадобятся перебитые в блендере помидоры.
  5. Картошку поместите в глубокую емкость для выпекания и добавьте мясо.
    Приготовления тушеной картошки с мясом в духовке не требует многих усилий или особых кулинарных навыков.
  6. Обжарьте лук и морковь. Картошку и мясо приправьте специями, солью и перцем.
    Чтобы приготовить тушеную картошку с мясом в духовке, отдельно поджариваем лук и морковь.
  7. К луку и морковке добавьте измельченные помидоры. Обжаривайте несколько минут и добавьте получившуюся консистенцию к картошке.
    Для приготовления тушеной картошки с мясом в духовке к луку и морковке добавляем измельченные помидоры.
  8. Перемешайте и залейте небольшим количеством кипятка.
    А теперь будем отправлять нашу тушеную картошку с мясом в духовку.
  9. Накройте крышкой и отправляйте в духовую камеру на час при температуре 200 градусов.
    Аппетитная тушеная картошка с мясом в духовке готова.

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 5 порций.

Кухонная техника:

  • нож;
  • пищевая пленка;
  • терка;
  • духовая камера;
  • скалка;
  • горшок.

Ингредиенты:

  • мука первого сорта – 1 ст. л.;
  • свежая сметанка – 1 ст. л.;
  • маргарин – 25 г;
  • соль;
  • сода;
  • картошка – 1 кг;
  • маринованные помидоры – 200 г;
  • мясо свиньи – 700 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • оливковое масло;
  • зелень – на ваш выбор;
  • специи.

Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте тесто и оставьте его настаиваться под пищевой пленкой.
    Очень вкусно и к тому же красиво получается тушеная картошка с мясом в горшочке.
  2. Нарежьте картошку, лук и мясо. Натрите морковь на крупном лезвии терки.
    Тушеная картошка с мясом в горшочке - эт блюдо, достойное и праздничного стола.
  3. На дно горшка вылейте масло. Вложите лук, картошку, мясо, а сверху присыпьте все морковью.
  4. Посолите, поперчите и добавьте другие специи.
    Тушеная картошка с мясом в духовке - отличный рецепт на каждый день и для праздника.
  5. Раскатайте тесто и накройте им горшок, как крышечкой. Защипите края теста с краями горшка.
    Тушеная картошка с мясом в горшочке будет еще вкуснее, если заклеить края горшочка тестом.
  6. Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте час. После этого накройте фольгой тесто и выпекайте еще один час десять минут.
    Вот мы и рассказали о самых популярных способах того, как вкусно приготовить тушеную картошку с мясом.

Тушеную картошку с мясом подавайте обязательно с теплыми или же прохладительными напитками. Можете использовать разнообразные соусы и салаты для подчеркивания вкуса данного блюда.

Видеорецепт тушеной картошки с мясом

Обратите свое внимание на очень занимательное видео, в котором вы найдете описание и советы по приготовлению вкусной тушеной картошки с мясом.

Если вам понравились эти рецепты, то обязательно ознакомьтесь с рецептом картошки с грибами в духовке. Это блюдо подобно тем, что описываются выше, но имеет свой собственный шарм.

Для тех, кто не любит тратить много сил и времени на готовку, у нас имеется рецепт картошки в микроволновке. С ним вы сможете экономить уйму времени! А еще одним из самых вкусных блюд считается вкусная тушеная картошка с грибами, которую вы сможете приготовить в два счета в домашних условиях. Грибы можно заменить другими продуктами, а микроволновку — мультиваркой, и можете попробовать приготовить картошку с курицей в мультиварке!

А как вы предпочитаете готовить тушеную картошку с мясом? Какие специи используете для такого блюда? Расскажите об этом в комментариях и не забудьте поделиться впечатлениями от наших рецептов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *