Пошаговые рецепты приготовления фаршированного перца в духовке

Пошаговые рецепты приготовления фаршированного перца в духовке
6
45 мин
131.8 ккал
5/5 (3)

Какой же праздничный стол может обойтись без фаршированных блюд? Я хочу ознакомить вас с рецептом фаршированного перца с мясным фаршем в духовке. Все мы давно знаем это блюдо, но вот мало кто из нас может правильно и вкусно приготовить его. А особенность рецептов будет заключаться в том, что я предоставлю вам для выбора несколько способов приготовления.

Сперва я научу вас готовить по рецепту вкуснейший фаршированный перец так называемыми «половинками», приготовленный в духовке.

Фаршированный перец «половинками» в духовке

Кухонная техника:

  • духовая камера;
  • глубокая емкость для выпекания;
  • терка;
  • нож и доска для разделывания.

Ингредиенты:

Сыр200 г
Куриное яйцо1 шт.
Картопля (вареная)3 шт.
Помидоры1 шт.
Колбаса200 г
Сливки (10%)150 мл
Зеленый лукПо вкусу
СпецииПо вкусу
Болгарский перец3 шт.

 

Предлагаем вашему вниманию рецепт фаршированного перца половинками в духовке.

Как подобрать ингредиенты к блюду?

Так как блюдо будет готовиться в духовой камере, для этого лучше всего использовать не обычный сыр, а лучше всего сыр твердых сортов.

Болгарский перец должен быть без повреждений, черных пятен и обязательно должен иметь плодоножку.

Пошаговый рецепт приготовления блюда

  1. В первую очередь займемся отварным картофелем. Его нужно натереть на большом лезвии терки и поместить в отдельную емкость.
    Для этого рецепта перца, фаршированного половинками в духовке, понадобится отваренный картофель и колбаса.
  2. Затем измельчите колбасу и высыпьте ее к картошке.
    Перец половинками, фаршированный в духовке по нашему рецепту, готовится быстро.
  3. Натрите сыр, часть его высыпьте к колбаске и картошке, а вторую часть отложите.
    Приготовим начинку для запеченного фаршированного перца в духовке с сыром по нашему рецепту.
  4. Не забудьте помыть и нарезать мелкой фракцией пучок отборного зеленого лука. Также добавьте его к начинке.
    В начинку для фаршированного перца, запеченного в духовке с сыром, добавим зеленый лук, который придаст рецепту свежий вкус.
  5. Теперь возьмите маленькую мисочку и вбейте в нее одно яйцо. Влейте сливки в миску с яичком. Посолите и добавьте измельченный перчик. Все хорошенько промешайте.
    Этот рецепт фаршированного перца половинками в духовке требует также приготовления яично-сливочной заливки.
  6. Добавьте яичную смесь в мисочку к остальным ингредиентам и тщательно перемешайте.
    Заливку добавляем в начинку для фаршированного перца половинками в духовке.
  7. Нарежьте помидор тонкими кругами.
    Рецепт запеченного фаршированного перца с сыром в духовке усовершенствуем помидорами.
  8. Также вам нужно будет нарезать ваш перец пополам и достать из него сердцевину.
    Поскоьку мы будем запекать фаршированный перец в духовке по рецепту половинками, тщательно очищаем его от зернышек.
  9. Подготовьте вашу глубокую емкость для запекания, смазав ее маслом. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.
    Подготовим форму для запекания фаршированного перца половинками в духовке.
  10. Начните фаршировать перец. Выложите наполненные половинки перца на емкость для запекания и накройте каждый перчик кусочком помидорины.
    По этому рецепту фаршированный перец половинками в духовке приготовится быстро.
  11. Отправляйте в духовку ваше практически готовое блюдо на пятнадцать минуток. Спустя отведенное на запекание время вам нужно будет достать перец и посыпать его отложенной частью сырка.
    Запеченный фаршированный перец, приготовленный по нашему рецепту в духовке, будет еще вкуснее с сыром.
  12. Погрузите перец снова в духовку на пятнадцать минут. Вот и все, запеченный фаршированный перец в духовке с сыром готов благодаря вам и супер-легкому рецепту.
    Запеченный фаршированный перец с сыром в духовке можно подавать к столу!

Видеорецепт фаршированного перца «половинками» в духовке

С помощью полезного видео, в котором очень доступно рассказывается о процессе приготовления этого рецепта, вы сможете готовить такое блюдо без особых трудностей!

Рецепт фаршированного перца мясом, приготовленного в духовке

Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 12 порций.

Кухонная техника:

  • духовая камера;
  • доска для нарезания и нож;
  • емкости для ваших ингредиентов;
  • терка;
  • противень.

Ингредиенты:

  • перчик болгарский – 6 штучек;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 200 грамм;
  • рис – 5-6 столовых ложек;
  • фарш из говядины – 400 г;
  • специи и пряности – по вашему желанию.

Пошаговый рецепт

  1. Промойте и отварите ваш рис до полуготовности, ведь он нам потребуется именно в таком состоянии.
    А вот еще один очень хороший рецепт фаршированного перца с фаршем в духовке.
  2. Заранее подготовленный мясной фарш соедините с рисом, перемешайте. Добавьте определенное количество соли и других специй на ваше усмотрение.
    Рецепт перца, фаршированного мясом и рисом в духовке, практикуют многие хозяйки.
  3. Нарежьте мелкой фракцией лук и натрите сыр на маленьком лезвии терки. Лук добавьте к мясу и рису. Не забывайте перемешивать после добавления каждого из ингредиентов.
    Перец, фаршированный с фарше в духовке - это весьма популярный рецепт.
  4. Разрежьте пополам перчик, достаньте внутренности.
    Перец, фаршированный в фаршем в духовке по такоу рецепту можно готовить и половинками, и целиком.
  5. В каждую половинку перчика выложите фарш и выложите почти готовое блюдо на противень.
    Рецепт перца, фаршированного мясом и рисом в духовке, очень популярен.
  6. Разогрейте духовую камеру до ста восьмидесяти градусов по Цельсию и погрузите туда противень на тридцать минут. В принципе все, осталось только подать сие чудесное блюдо. Под конец приготовления посыпьте сыром.
    Перец, фаршированный с фаршем в духовке, будет выглядеть очень аппетитно, если посыпать его тертым сыром за 10 минут до готовности.

Такое блюдо однозначно нужно подавать с различными свежими салатами, соусами и другими добавочками. Они помогут вкусу перца полностью раскрыться и поразить вас.

Видеорецепт фаршированного мясом перца в духовке

С помощью данного видеоролика вы сможете «прочувствовать» и полностью понять данный рецепт. Посмотрите его, чтобы быть полностью уверенными в правильности приготовления перчиков.

Возможные варианты приготовления

А знаком ли вам рецепт фаршированных кабачков? Многие все же не знают, как действительно правильно нужно готовить это блюдо, чтобы не испортить его. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить идеальные фаршированные кабачки.

Также вы сможете найти на нашем сайте непревзойденные и очень простые рецепты фаршированных кальмаров. Столь необычное блюдо сможет стать изюминкой в вашем арсенале рецептов.
Хочу вам также предложить очень хорошие рецепты перца, фаршированного баклажанами, который готовится на зиму. Столь простое блюдо еще не раз удивит вас, несмотря на неприхотливость самого рецепта.

Если вы любите фаршированные овощи, возьмите на заметку рецепты фаршированных баклажанов в духовке, а также оригинальных фаршированных помидоров в духовке. А напоследок я был бы рад презентовать вам самый вкусный рецепт перца, фаршированного овощами. Это настоящее чудо в мире кулинарии.

Обсуждайте, комментируйте и помогайте нам дополнять те рецепты, которые предоставлены на сайте. Это поможет улучшить и упростить множество полезных рецептов. Делитесь советами по приготовлению фаршированного перца. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *