Рецепт приготовления овсяных оладий с фото

Рецепт приготовления овсяных оладий с фото
2-3 порции
30 минут
150 ккал
5/5 (1)

Чтобы приготовить вкусную еду, не всегда нужны изысканные и дорогие ингредиенты. Сегодня я хочу поделиться с вами тем, как из обычных овсяных хлопьев сделать очень вкусные, ароматные и полезные оладьи, которые понравятся всей вашей семье.

Рецепт диетических оладий из овсяных хлопьев

Кухонные принадлежности и техника: плита, кухонный комбайн, весы кухонные, миска для теста, миска для соуса, сковорода с противопригарным покрытием, лопатка, вилка, чайная и столовая ложки, тарелки для подачи.

Ингредиенты

Хлопья60 г
Молоко20-30 г
Банан1 шт.
Яйца2 шт.
Йогурт нежирный250 г
Натуральный заменитель сахара4 г
Корица3-4 г

Как правильно выбирать главные ингредиенты

Сегодня в супермаркетах предлагается огромный выбор овсяной крупы, поэтому нам как покупателям важно знать критерии выбора данного продукта.

  • Все начинается с упаковки, и самый лучший вариант – это прозрачная пачка, благодаря которой можно оценить внешний вид крупы, загрязненность и наличие насекомых, ведь и они не прочь полакомиться такой едой.
  • Если вы покупаете такой продукт на развес, обязательно проанализируйте запах: неприятный и затхлый аромат свидетельствует о том, что он отсырел и уже давно несвежий, а также, возможно, его неправильно хранили, что и привело к порче.
  • Еще очень важно обратить внимание на то, как и где в магазине хранится крупа, ее нельзя хранить на свету, например возле окон, через которые на нее попадают солнечные лучи. Готовая каша или блюда из нее будут горчить в итоге.

Пошаговый рецепт приготовления диетических овсяных оладий

  1. Для начала хлопья (60 г) необходимо измельчить с помощью блендера в овсяную муку, из которой мы и будем готовить оладьи.
    Чтобы приготовить оладьи из овсяных хлопьев, сначала перемалываем сами хлопья в муку.
  2. Банан (1 шт.) с помощью вилки размять до состояния пюре.
    Чтобы оладьи из овсяной муки были вкуснее, добавим в ним размятый в пюре банан.
  3. В небольшую миску выложить муку и банан, вбить 2 яйца, примерно 20-30 г молока и перемешать все до получения не очень жидкого однородного теста.
    В тесто для оладий с овсяными хлопьями добавляем также молоко, перемешиваем.
  4. Сковороду хорошо нагреть и выложить с помощью ложки несколько оладий.
    Жарим овсяные оладушки на хорошо разогретой сковороде.
  5. Обжаривать их нужно на небольшом огне с двух сторон. У вас получится темная корочка, поэтому не пугайтесь, так и должно быть.
    Такие оладушки из овсяной муки получаются довольно темными, но это нормально.
  6. Чтобы такой завтрак или перекус был еще вкуснее, можно сделать сладкий соус: нужно просто смешать 250 г нежирного йогурта, 3-4 г молотой корицы и 4 г натурального заменителя сахара.
    Для подачи блюда сделаем соус.
  7. При подаче блюдо можно сверху полить, а можно подать соус отдельно, и каждый сможет добавить столько, сколько нужно.
    Опробуйте такой простой рецепт диетических овсяных оладий.

Видеорецепт приготовления овсяных оладушков из хлопьев или муки

Если вы следите за свои весом или любите простую и полезную еду, это видео будет также вам полезно: в нем показан подробный процесс приготовления диетического блюда без использования растительного масла и муки. А также вы узнаете, как приготовить сладкий соус, который отлично дополнит основное блюдо.

А этот рецепт понравится тем, кто любит калорийную и сладкую еду.

Рецепт приготовления оладий с овсяными хлопьями

Время приготовления: 35 минут.
Калорийность на 100 г: примерно 227 ккал.
Количество порций: 3-4 шт.
Кухонные принадлежности: кухонные весы, плита, небольшая кастрюля, ложка, небольшая глубокая миска, сковорода, лопатка, тарелки для подачи на стол.

Ингредиенты

Хлопья45 г
Молоко250 г
Соль1 щепотка
Сахар25 г
Мука180 г
Разрыхлитель теста4-6 г
Ягоды малиныпо вкусу
Масло для жарки25-35 г
Яйца сырые1 шт.

Пошаговый рецепт оладий из овсяной каши

  1. В небольшую кастрюлю вылить 250 г молока, добавить 45 г овсянки и сварить кашу согласно инструкции, указанной на упаковке.
    Можно приготовить даже оладьи из овсяной каши.
  2. Затем переложить ее в миску и дать ей немного остыть.
    Готовую кашу перекладываем в миску и даем ей немного остыть.
  3. Далее нужно добавить щепотку соли, 25 г сахара, одно куриное яйцо и тщательно перемешать.
    Добавляем к овсянке яйцо, сахар и соль.
  4. Высыпать примерно 180 г муки, 4-6 г разрыхлителя теста и замешать густое тесто.
    Не стоит выкладывать сразу все количество муки, чтобы не переборщить, т. к. каша разная и получается разной густоты, поэтому у вас может уйти меньше муки или больше, чем указано в рецепте.
    Добавляем разрыхлитель, муку и перемешиваем.
  5. Добавить в него малину по вкусу. Можете использовать другие ягоды, какие у вас есть или какие больше нравятся.
    Для вкуса добавим в тесто малину.
  6. В сковороду влить немного масла (25-35 г должно хватить), выложить тесто столовой ложкой и обжарить получившиеся оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.
    разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем оладьи с обеих сторон.
  7. Готовое блюдо подавать к столу горячим, можно дополнительно украсить ягодами малины.
    Подавать диетические оладьи из овсяных хлопьев можно с ягодами.

Видеорецепт: как приготовить вкусную еду на завтрак

Такая закуска понравится даже тем, кто равнодушен к овсянке, поэтому советую ознакомиться и с этим видео, чтобы узнать, как легко и просто приготовить такое питательное кушанье.

Как и с чем подавать

Такое кушанье будет отличным вариантом для завтрака, особенно если вы любите начинать свой день с каш. Дополнять его можно вареньем, джемом, различными фруктовыми соусами с добавлением кисломолочных продуктов, например йогурта, сметаны или кефира, а также свежими фруктами и ягодами.

Другие варианты приготовления

Не менее полезными являются оладьи из тыквы, с рецептом которых вы можете ознакомиться, а также —с яблоками на кефире—. Такую еду легко приготовить, а самое главное, она очень вкусная и обязательно всем понравится.

Если же вам больше нравятся мясные блюда, тогда попробуйте куриные оладьи или еще один вариант приготовления такого кушанья —из куриной печени—.

Нравятся ли вам блюда из овсяной каши? Поделитесь своими любимыми рецептами, обязательно попробуйте эти и оставляйте в комментариях ваши отзывы.

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *