Пошаговый рецепт торта из Пряников без выпечки с фото

Пошаговый рецепт торта из Пряников без выпечки с фото
12
25 мин
450 ккал
5/5 (1)
Все любят сладкие пряники, но мало кто знает, что они вкусны не только сами по себе, но и в виде торта. Удивлены? Я тоже не верила, пока однажды моя свекровь не приготовила на семейный праздник замечательный торт из пряников и бананов со сметаной. Разошелся он быстро, и всем стало интересно, как можно приготовить такое потрясающее лакомство? Я записала рецепт торта, который, как оказалось, готовится легко и просто без выпечки в духовом шкафу, из совершенно обычных или шоколадных пряников и бананов, а также свежей сметаны пополам со сгущенкой.

Торт без выпечки из пряников и сметаны

Кроме того, рецептура оригинального торта из пряников позволяет готовить его не только с бананами: совершенно необычное изделие получается и с зефиром, однако другие основы не приветствуются, поскольку их трудно обработать без обязательной выпечки в духовом шкафу. Сегодня я решила написать вам пошаговое руководство к изготовлению двух возможных вариантов.

Уникальный торт из пряников со сметаной можно приготовить и в микроволновке, если вы решили все-таки не готовить его просто и без суеты, связанной с выпечкой. Однако термическая обработка может сделать ваше лакомство слишком нежным и хрупким.

Вариант с бананами

Кухонная техника и утварь: 3-4 глубокие миски емкостью 600-900 мл, блюдо для торта диаметром от 20 см, столовые и чайные ложки, полиэтиленовую пленку, кофемолку или ступку с пестиком, венчик и мерную чашку, миксер или блендер.

Рекомендуется не пользоваться пластиковыми мисками для изготовления торта. Если без них все же не обойтись, облейте их кипятком и высушите на воздухе, без применения полотенца.

Вам понадобятся

Пряники400-600 г
Грецкий орех100 г
Сметана300 г
Сгущенка400 г
Спелые бананы3 шт.

Присыпка

  • 50 г тертого молочного шоколада;
  • 50 г тертых грецких орехов.

Этот торт можно делать не только с обычными или шоколадными, но и с имбирными пряниками, только обязательно проследите, чтобы они были мягкими и свежими, иначе изделие будет суховатым. Сметану лучше выбрать на рынке, так как этот продукт с повышенным показателем жирности трудно найти в магазинах.

Последовательность приготовления

  1. Орехи мелем в кофемолке или перетираем в ступке.
  2. В отдельной миске перемешиваем сгущенку и сметану ложкой.
  3. Добавляем орехи, взбиваем миксером до пышного состояния и пока отставляем в сторону.
  4. Пряники в зависимости от формы режем вдоль, чтобы получились плоские ломтики.Для торта нарезаем вдоль пряники
  5. Бананы нарезаем кружочками.
  6. Выстилаем форму для торта пленкой так, чтобы потом иметь возможность завернуть ее вместе с содержимым.
  7. Выкладываем в форму половину пряников ровным слоем, затем половину бананов.
  8. Крем делим на две части, одну половину выливаем на бананы и пряники.Выкладываем пряники и бананы поливаем кремом
  9. Тщательно разравниваем, сверху кладем вторую часть пряников.
  10. Следом распределяем оставшиеся бананы и заливаем кремом.
    Торт нужно настаивать не менее 3 часов, чтобы пряники хорошенько пропитались кремом, так что не спешите снимать пленку – она задает форму торта и оберегает его от ненужных посторонних запахов, пока он стоит в холодильнике.
  11. Заворачиваем форму в пленку и ставим массу охлаждаться на несколько часов.Заворачиваем Праничный торт в пленку и охлаждаем
  12. Убираем пленку и переворачиваем торт на стол, освобождая его от формы.
  13. Перекладываем его на красивое блюдо.
  14. Посыпаем тертым шоколадом и орехами.Торт из шоколадных пряников без выпечки украшен тертым шоколадом

Наше изумительное лакомство готово! Теперь вы точно знаете, как сделать торт из пряников, не потратив лишнего времени и сил. Не удивляйтесь, когда ваши близкие станут восхищаться угощением – такой простой тортик одновременно и невероятно вкусен.

Видео приготовления торта из Пряников с бананом

Подробный видеоролик рассказывает в деталях, как правильно приготовить легкий торт из пряников по этому рецепту:

Вариант с зефиром

Время приготовления: 20 минут.
Калорийность на 100 г: 350 ккал.

Вам понадобятся

  • 600 – 900 г пряников;
  • 5 – 7 шт. зефира;
  • 7 шт. спелых бананов.

Многие эксперты от кулинарии советуют выбирать только обычный белый ванильный зефир и не экспериментировать с цветным и шоколадным. Несмотря на это, я часто использую зефир с клубничным или вишневым наполнителем, и вкус получается еще более ярким и насыщенным!

  • 500 г сметаны;
  • 2 стол. л какао;
  • 70 мл сливок с высоким показателем жирности;
  • 1 ч. л. ванилина;
  • 100 г сахара;
  • 1 стол. л. дробленных в ступке орехов (не молотых).

Последовательность приготовления

  1. Сливки взбить на высокой скорости вместе с сахаром.Для приготовления крема необходимо взбить сливки
  2. Добавить сметану, перемешать венчиком.
  3. Всыпать какао и ванилин, замешать блендером на маленькой скорости.
  4. Поставить в холодильник.
  5. Бананы, пряники порезать кубиками диагональю 5 см.
  6. Зефир разрезать вдоль на несколько частей (больше двух).Нарезать зефир вдоль для Пряничного торта
  7. Соединить все вместе, добавить крем.
  8. Нежно перемешать руками.
  9. Выложить массу на блюдо и сформировать тортик: он может быть круглым, квадратным, похожим на горку – на ваше усмотрение.Так необходимо формировать торт из пряников и зефиром
  10. Сверху щедро посыпать кусочками орехов.
  11. Поставить в холодильник застывать на два или три часа, проверяя степень застывания чайной ложечкой.

Готово! Этот торт мы уже украсили орехами, а любое другое украшение на нем просто не удержится, так что посмотрите на ваше изделие снова: разве оно уже не красиво?Украсить торт из пряников и зефиром измельченными орешками

Подавать торты из пряников можно, не нарезая, чтобы ваши гости сперва не поняли, что это такое необычное вы поставили на стол. Как только изумление пройдет, разрежьте его на кусочки, чтобы досталось всем, и не забудьте дополнительно посыпать каждый молотыми орехами.

Видео-рецепт приготовления торта из Пряников и зефира

Пошаговое приготовление торта из пряников и нежнейшего зефира можно посмотреть на ролике ниже:

Если вас заинтересовали рецепты без утомительной выпечки, могу порекомендовать еще несколько хороших примеров. Среди них мой любимый торт Муравейник из печенья, славящийся своей интересной текстурой и великолепным вкусом. Для детей будет не только привлекателен, но и полезен Творожный торт без выпечки, а классический Торт из зефира без выпечки восхитит верных поклонников изделий на основе ароматного и нежного зефира.

Попробуйте их все, и я гарантирую, что если вы не любите связываться с духовкой, эти рецепты созданы для вас.

Очень надеюсь увидеть ваши комментарии касательно представленных рецептов пряничного торта, а также хотелось бы услышать, как приготовили этот торт именно вы: что добавили, что убрали и как украсили. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *