Быстрая слойка с творогом и ягодами из слоеного теста🥞

Быстрая слойка с творогом и ягодами из слоеного теста🥞
15-17 слоек
25-30 минут
300-350 ккал
Пока нет оценок

В этой статье вы ознакомитесь с очень легким в приготовлении рецептом пышных слоек. Такое ароматное и невероятно вкусное лакомство вы сможете легко приготовить у себя дома, потратив минимум времени. Все ингредиенты для выпекания слойки с творогом из слоеного теста доступные и простые. Потратив всего 20 минут, вы сможете порадовать гостей творожным лакомством.

Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, разделочная доска (рабочая поверхность или коврик для разделки), вилка, столовая ложка, чайная ложка, пергаментная бумага, миска, нож, стакан (или чаша), скалка, ножницы.

Ингредиенты

Творог (средней жирности)500 г
Тесто слоеное дрожжевое или бездрожжевое900-1000 г
Яйцо куриное1-2 шт.
Сахарпо вкусу (1/2 стакана)
Мука100-200 г (для подпыла)
Ягоды (любые)по вкусу
Ванилинщепотка

Пошаговое приготовление

  1. Берем 500 г творога и пересыпаем в миску.
    слойка с творогом из слоеного теста
  2. Добавляем в него сахар по вкусу (1/2 стакана) и щепотку ванилина.
    слойка с творогом из слоеного теста рецепт
  3. Хорошо переминаем ложкой или рукой.
    слойка с творогом из слоеного теста рецепт с фото
  4. Клубнику моем и выкладываем на разделочную доску.
    слойка с творогом из слоеного теста простой рецепт
  5. Нарезаем клубнику острым ножом на меленькие кусочки.
    слойка с творогом из слоеного теста простой рецепт с фото
  6. Берем 1-2 куриных яйца и разбиваем в стакан или чашу.
    слойка с творогом из слоеного теста легкий рецепт
  7. Взбиваем яйцо с помощью вилки (или венчика) до легкой пены.
    слойка с творогом из слоеного теста легкий рецепт с фото
  8. Посыпаем мукой рабочую поверхность (коврик или разделочную доску) и выкладываем на нее слоеное тесто (900-1000 г).
    слойка с творогом из слоеного теста пошаговый рецепт
  9. Делим тесто на 4 приблизительно равные части.
    слойка с творогом из слоеного теста пошаговый рецепт с фото
  10. Каждую часть теста немного раскатываем скалкой.
    слойка с творогом из слоеного теста рецепт приготовления
  11. С помощью ложки выкладываем на раскатанное тесто начинку. Примерно 2 ст. л. творога и 2 ч. л. клубники.
    слойка с творогом из слоеного теста рецепт приготовления с фото
  12. Начинку выкладываем горкой на одну половину теста.
    слойка с творогом из слоеного теста вкусный рецепт
  13. Края теста смазываем яйцом, которые предварительно взбили до легкой пены.
    слойка с творогом из слоеного теста вкусный рецепт с фото
  14. Берем за свободные края теста и накрываем им начинку. Прижимаем пальцами края.
    слойка с творогом из слоеного теста быстрый рецепт
  15. Теперь по краю проходимся зубчиками вилки, немного прижимая.
    слойка с творогом из слоеного теста быстрый рецепт с фото
  16. Берем ножницы и делаем несколько разрезов посередине теста (там, где начинка).
    слойка с творогом из слоеного теста как приготовить
  17. Противень предварительно застилаем пергаментом и выкладываем на него наши слойки.
    слойка с творогом из слоеного теста как вкусно приготовить
  18. С помощью кисти смазываем слойки сверху яйцом.
    слойка с творогом из слоеного теста рецепты
  19. Духовку разогреваем до 170 градусов и ставим противень со слойками. Выпекаем примерно 15-20 минут.
    слойка с творогом из слоеного теста видео

Варианты начинки

Слойки с творогом – невероятно вкусное лакомство к чаю, но есть еще несколько вариантов начинки для слоеного теста. Например, такие слойки можно приготовить не только на сладкий стол, но и в качестве закуски. В этом случае начинкой послужит куриное филе, ветчина с сыром, сосиски и даже колбаса. Также можно использовать творог, но с добавлением укропа и соли.

А вот еще несколько вариантов начинки для сладких слоек: повидло, вишня, яблоки с корицей, шоколад с мандаринами, банан, мак, сгущенка, крем, черника, изюм. Используйте то, что вы обычно предпочитаете в еде, и останетесь очень довольны результатом.

Видеорецепт

В этом видео представлен рецепт очень аппетитных и вкусных слоек. Вы можете посмотреть простое пошаговое приготовление домашних слоек с творогом и ягодами. По этому рецепту слойки получаются невероятно вкусные и воздушные.

Эти слойки всегда выручат вас, когда нужно быстро приготовить что-то сладенькое к приходу гостей. А в сезон ягод это то, что нужно. Экспериментируйте, используйте разные ягоды по вашему вкусу, и делитесь в комментариях впечатлениями. Вам понравился данные рецепт домашних слоек? Какую начинку вы в основном используете?

Оцените рецепт

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *