Пирог с курицей

Наверное, не ошибусь, если скажу - все мы любим домашнюю выпечку. У многих в счастливых воспоминаниях о детстве непременно возникают румяные ароматные бабушкины пирожки. Сохраняется любовь к пирожкам и у взрослых, но вот времени на приготовление пирожков зачастую нет... Альтернативой может послужить большой пирог, который можно испечь намного быстрее. Сегодня я расскажу, как вкусно и быстро приготовить роскошный пирог с курицей и картошкой на кефире, который запекается в духовке. Дрожжевое тесто для пирога на кефире делается всего 10-15 минут и получается необыкновенно мягким и воздушным. Еще около 20 минут уйдет у вас на приготовление начинки. Я предлагаю два варианта начинки на ваш выбор. По сути, используя одно и то же тесто, можно приготовить два совершенно разных пирога. Приготовьте оба варианта по очереди, потому что оба они удачные и очень вкусные. Пирог с куриным филе и картошкой в первом варианте получается сочным и ароматным за счет того, что в процессе приготовления в начинку через отверстие на крышке заливают немного куриного или овощного бульона (можно воду). Во втором варианте начинку из картошки, курицы, грибов и сыра выкладывают слоями и просто накрывают крышкой из теста. И в том и в другом случае пирог получается замечательным, способным с легкостью покорить сердца близких вам людей. Начнем с приготовления сытного, сочного пирога с картошкой и курицей. Кухонные принадлежности:

Следуя подробным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить куриный пирог по простому рецепту. Для этого вам потребуется отварить яйца и замариновать куриную грудку для начинки, затем замесить тесто, поочередно выложить все ингредиенты в форму для выпечки и украсить пирог. Уже через 3 часа вы получите вкусный, сочный и полезный куриный пирог, который никого не оставит равнодушным.

Сегодня мы с вами окунёмся в изысканную и известную по всему миру французскую кухню, а именно – будем готовить лоранский пирог с брокколи, грибами и курицей.

Предлагаю вам рецепт пирога с курицей и грибами. Он готовится из любого теста: дрожжевого, слоеного, песочного и т. д. Его можно сделать закрытым или открытым. Открытый пирог с подобной начинкой еще называется лоранским. А все потому, что такие пироги, или киш-лорены, очень популярны в северо-восточной части Франции, в Лотарингии. 

Отличный выбор для пикника или просто домашнего полуденного перекуса – нежный и вкусный заливной пирог на кефире или сметане с курицей, который готовится с добавлением различных видов дополнительных ингредиентов: с зеленью и картошкой, луком, грибами, сыром и другими, не менее привлекательными и аппетитными составляющими. Такой пирог стал для меня настоящим спасением, поскольку невероятно трудно бывает придумать быстрое универсальное угощение, которое изготавливается в кратчайшие сроки  и не требует наличия редких или недешевых компонентов.Авторство рецепта принадлежит моей близкой подруге, так что можете не сомневаться, что он надежен, проверен и реализован на кухне вот уже несколько десятков раз. Самая большая прелесть этого пирога состоит в том, что он всегда получается – приготовление доступно даже детям, которые с удовольствием помогут маме на кухне. Так что не бойтесь браться за выпечку, она точно стоит вашего времени и сил, а кулинарный опыт в наше время очень ценен.

Вы узнаете, как приготовить очень сытный и простой пирог с курицей и сыром. Такой пирог подойдет не только для вкусного семейного ужина или обеда, но и для перекуса на работе. Для вас в статье представлена очень удобная пошаговая инструкция с фотографиями. Ваши родные оценят такой пирог по достоинству!